먹거리

🐚 게웃젓(전복내장젓)

전복살과 내장(게웃)을 분리해 소금에 10~15일 숙성시킨 뒤 다진 전복살·풋고추·깨소금을 섞어 만드는 제주 전통 젓갈. 밥이나 죽에 곁들여 먹는 귀한 밑반찬입니다.

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