먹거리
🐟 멜국
'멜'(제주어로 멸치)을 넣고 끓인 국. 육지의 마른 잔멸치와 달리 살이 오르고 몸집이 큰 생멸치로 국물을 우려내며, 얼갈이배추를 넣고 오래 끓이지 않아야 비린 맛이 나지 않는 봄철 향토 음식입니다.
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지역
2곳
맛있는 집
한식주차 불가서귀포시 중앙로 110
대표메뉴 각재기국
한치물회 / 보말국 / 제육볶음 등
- 월요일~금요일 08:00~19:00 - 토요일 08:00~14:00휴무 매주 일요일
앞뱅디식당
한식제주시 선덕로 32
각재기국, 멜국 등 제주의 다양한 향토 음식을 제대로 맛볼 수 있는 곳이다.
각재기국 · 멜국 · 고등어구이 · 한식 · 향토음식 · 음식 · 2022고메페스타 · 튀김
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