먹거리

🍠 감저범벅(고구마범벅)

메밀가루에 고구마(제주어로 감저)를 넣고 익힌 서귀포 지역 향토 음식. 척박한 화산회토에서도 잘 자라는 메밀과 고구마로 부족한 식량을 절약하던 구황 음식이었습니다.

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